En esta época tan especial, llena de momentos para recordar, déjese envolver por la serenidad, la luz y la emoción de esta celebración única.
Prepárese para vivir una experiencia inolvidable, llena de momentos para compartir, fe y magia navideña.
24 y 25 de diciembre
Alojamiento (del 24 al 25 de diciembre)
Cena de Nochebuena
Desayuno buffet
Almuerzo de Navidad
Selección de ensaladas frescas y variadas
Surtido de aperitivos salados
Tabla de quesos, jamón serrano y embutidos tradicionales
Sopa de pescado
Bacalao tradicional portugués con verduras (Bacalhau com Todos)
Pulpo dorado con aceite de oliva al ajo
Pavo dorado al estilo de Miranda con alheira, espinacas y berros
Paletilla de cordero con aromas de la sierra
Patatas cocidas, col de Saboya, zanahorias, garbanzos, huevos cocidos, arroz con frutos secos y grelos
Lasaña de verduras
Postres tradicionales navideños: Bolo-Rei (Roscón de Reyes portugués), Bolo-Rainha, torrijas, filhós (dulces fritos tradicionales), crema catalana, arroz con leche, tronco de Navidad, Toucinho do Céu (pastel tradicional de almendras), pudin Abade de Priscos, tarta de almendras, mousse de chocolate y azevias (empanadillas dulces tradicionales)
Fuente de chocolate con frutas frescas cortadas, nubes de azúcar y galletas
Selección de vinos, aguas y refrescos
Café e infusiones
Selección de ensaladas frescas y variadas
Surtido de aperitivos salados
Tabla de quesos, jamón serrano y embutidos tradicionales
Sopa tradicional de gallina de corral
Roupa Velha a la portuguesa (bacalao, patatas y col)
Medallones de pez de San Pedro rellenos de bogavante
Cochinillo asado al estilo de Bairrada con patatas doradas
Pato confitado con reducción de vino de Oporto
Rosetas de patata, judías verdes tiernas y arroz salteado
Tagliatelle con tomates secos y setas
Postres tradicionales navideños: Molotof (pudin portugués de merengue), Bolo-Rei, Bolo-Rainha, torrijas, tarta de galletas, crema catalana, arroz con leche, tronco de Navidad, Toucinho do Céu, pudin Abade de Priscos, tarta de almendras, tarta de chocolate Brigadeiro y azevias (empanadillas dulces tradicionales)
Fuente de chocolate con frutas frescas cortadas, nubes de azúcar y galletas
Selección de vinos, aguas y refrescos
Café e infusiones
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